Sunday, November 25, 2007

Thanksgiving weekend


Thanksgiving fun...We cooked a full dinner for 2 (that turned out to be a dinner for 2....weeks). The rest of the weekend was sunny and very cold, so we did plenty of walking around PDX. Here's the details....
Feriado de Acao de Gracas. Nos fizemos um completo jantar para 2 (que acabou sendo um jantar para 2.....semanas). O resto do fim de semana foi ensolarado e muito frio, entao passeamos por Portland. Aqui vao os detalhes....

...3lb Bone-in turkey breast
...1.5 Kg de Peito de peru com osso
...Gravy

...Mashed potatoes
...Pure de batatas
...Roasted squash
...Aboboras ao forno
...Green bean casserole
...Casserola de vagem
...Arugula, celery greens and beets salad with (homemade!) blue cheese dressing
...Salada de rucula com folhas de aipo, beterraba e molho de gorgonzola.

Happy Thanksgiving!
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Friday - Tree lighting ceremony at Pioneer Square
Sexta Feira - Arvore de natal e iluminada no Pioneer Square

Picture courtesy of my friend Tom....(of Portland Nights: The Ballads of Tommy Hartings). We met with him plus Adrian and Andrea at the square to see the tree.
A foto quem tirou foi o Tom. Aqui esta o link para o blog dele. Encontramos com ele e mais amigos do trabalho para ver a tal arvore.

The Max
O Max - trem de Portland
Downtown PDX.

...and on Sunday a beautiful sunset at Council Crest Park to end a beautiful weekend :)
...e no domingo, um lindo por-do-sol no Council Crest Park para fechar um otimo fim de semana! :)

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